和西方国家不同，中国人最重要的食材就是大米，一碗好吃的米饭从它的表面来看必须是晶莹的，嚼起来香软弹滑，这样的评价来形容五常稻花香大米毫不夸张。据说慈禧当年视五常大米为珍宝，平时用膳更是非五常大米不吃。建国之后，五常大米依旧被人民大会堂定为“国宴”贡米。

　　五常大米之所以这么受大家的追捧和喜爱，甚至享誉全国、全世界，主要得益于它拥有极为优越的地理位置，五常位于北纬45度东北黑龙江省，日照时间长，黑土地养分充足，再加上引入山泉水灌溉，矿物质丰富，是最适合水稻生长的环境，被公认为世界黄金米库。

　　壹生粮在五常市民乐乡自建五常水稻种植基地，并且为了产出优质的大米，壹生粮精选黑龙江五常市最为优质的五优稻四号－（稻花香2号）作稻种，这是目前国内最好的米种，栽培的米粒饱满，颜色透明。

　　壹生粮还采用了360米控种植体系，从选种、育苗、种植、收储、保鲜、供应，都有专职人员管理，24小时监控。统一采用智能种植手法，标准化插秧，并且使用物理除草防虫害，然后等稻谷成熟之后，采用大型机械一次性收割，脱粒提高稻谷净度和品质。壹生粮以“将正宗的五常大米送上千家万户的餐桌”为目标，努力打造“有机米，绿色米，健康米”，为消费者提供更放心的产品。

　　壹生粮五常大米属于五常原产地直供，拥有全程生产自动化车间，采用湿式抛光技术，糙米加水减少摩擦力，研磨后外衣自动脱落，然后经过低温锁鲜，标准含水率，营养不易流失，使大米看起来均匀，色泽光亮。蒸出来的米饭散发诱人的香味，吃起来有嚼劲但不生硬，即使隔夜也好吃。

　　壹生粮五常稻花香米的包装十分贴心，采用了六面体真空锁鲜包装设计，确保新鲜供应，拆开就能闻到米香味。由于五常大米颇受大家喜爱，市面上也出现了很多表里不一的“五常大米”，这些大米冠上五常名称，但是吃起来却和真的五常大米相差甚远，因此，消费者在选购之前一定要擦亮眼睛。正宗的五常大米在包装上直接体现产地证明商标和地理位置保护标识以及中国地理标志，而这些都只有五常当地品牌且符合相关标准的大米企业才能获得的相关授权使用。

　　除了包装上可以区分大米是否产自五常之外，还可以通过“望、闻、尝”来鉴别，一般纯正的五常大米外表呈椭圆形，大小相近、米粒细长，若是米粒大小不一，明显不属于五常大米。另外，五常大米为外香型米，打开包装就能闻到米香味，最明显的是做饭时会散发出一种特殊的清香。五常大米吃起来也很软糯宜口，醇厚甘甜，相比其他大米，它更适合老人和儿童食用。

　　大米作为我们日常饮食中的主角之一，几乎可以为全身提供所需营养，选择五常稻花香米，可以让家人多吃好几碗。